Según la pirámide alimenticia lo ideal es comer al menos dos raciones de pescado a la semana. Aunque lo recomendable es consumir entre tres a cuatro raciones (700gr). En el caso de los más peques de la casa, se recomienda consumir cuatro raciones de pescado a la semana, de las cuales entre una y tres raciones deberían ser de pescado azul.

Hay una gran variedad de pescados y mariscos para incluir en nuestra dieta. Estos nos aportan vitaminas, proteínas, minerales, grasas insaturadas y ácido graso omega-3. A continuación vamos a ver que hacen por nosotros cada uno de estos nutrientes.

En la Península Ibérica los productos pesqueros suponen uno de los mayores aportes de proteínas en la dieta alimenticia.
En nuestro país se divide en tres partes casi iguales la producción pesquera:

· El puerto de las Palmas de Gran Canaria con unas 650.000 toneladas.

· Los puertos de Galicia superan las 500.000 toneladas.

· Andalucía, País Vasco, Cataluña y Valencia..

· Alto porcentaje de proteínas.
· Reduce los niveles de colesterol malo.
· Protege contra enfermedades cardiovasculares, mejora la salud arterial.
· Contiene ácidos grasos esenciales que ayudan a reducir enfermedades del corazón.

· Aporta muchas proteínas.
· Fuente de ácidos grasos esenciales omega 3.
· Aporta fósforo y calcio que ayuda a prevenir la osteoporosis.
· Fuente importante de hierro.
· Aporta yodo para prevenir hipotiroidismo.
· Vitamina B12 que es antianémica.

· Nos aporta proteínas necesarias para el crecimiento y el desarrollo.
· Posee un bajo aporte calórico, es recomendable para dietas de adelgazamiento.
· Contiene grasas poliinsaturadas que disminuyen el riesgo de formación de coágulos, nos protegenes de las enfermedades cardiovasculares.
· Reducen el colesterol malo.
· Contiene yodo y calcuo, ayuda a la prevención de la osteoporosis.